香菇的功效与作用及禁忌有哪些调节血压血脂：香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，这些成分有助于降血压、降胆固醇和降血脂，对预防动脉硬化、肝硬化等疾病有一定作用。防癌抗癌、延缓衰老：香菇还具有防癌抗癌和延缓衰老的效果，对身体...