各地冷链频繁“中招”,金堂严格排查中……
〖壹〗、金堂县开展冷链食品疫情防控联合检查，严格排查进口冷链食品风险 近期，全国多地发现进口冷链食品内外包装核酸检测呈阳性 ，冷链食品尤其是进口冷链食品的监管成为防控新冠疫情的重要抓手。金堂县高度重视冷链食品疫情防控工作 ，按照中央 、省 、市各级要求，持续开展冷链食品生产经营主体常态化检查 。
〖贰〗、金堂县疾控中心发布河北人员返（抵）金温馨提示 尽量错峰出行有序返（抵）金：确需返（抵）金过节的人员 ，请合理安排返（抵）金时间 ，并提前配合做好三项工作：将返（抵）金时间 、14日内旅居史 、从事行业岗位（是否从事冷链物流搬运行业）、返（抵）金个人联系方式等主动向所属社区（村）报备 。
〖叁〗 、严格限制前往中 、高风险地区及所在县（市、区 、旗），非必要不得前往中 、高风险地区所在地市的其他县（市、区 、旗）。
进口冷冻食品频繁检测出新冠,动物黄油该不该选取国产黄油
在进口冷冻食品频繁检测出新冠病毒的情况下 ，动物黄油选取国产黄油是较为明智的选取 。具体原因如下：进口冷冻食品存在新冠病毒风险多地检出新冠病毒核酸阳性：自今年6月以来 ，北京 、辽宁、安徽、福建 、江西 、山东、广东 、陕西 、江苏等10余省份，都曾在进口冷链食品或包装物上检出新冠病毒核酸阳性 。
一般不按行政区域开展全员核酸检测 ，只在感染来源和传播链条不清、社区传播时间较长等疫情底数不清时开展。制定规范核酸检测的具体实施办法 ，重申和细化有关要求，纠正“一天两检 ”“一天三检 ”等不科学做法 。取消入境航班熔断机制 ，并将登机前48小时内2次核酸检测阴性证明调整为登机前48小时内1次核酸检测阴性证明 。
进口冷链食品咋防?海关总署:暂停20国99家企业产品进口
〖壹〗 、暂停高风险企业产品输华 密切跟踪企业疫情：密切关注境外冷链食品生产企业疫情防控情况 ，对发生员工感染新冠肺炎的企业及时采取防范措施。暂停进口措施：截至11日24时，对发生员工感染新冠肺炎的20个国家99家生产企业暂停产品进口，其中82家企业自主暂停对华出口 。
〖贰〗 、动态调整进口政策针对境外企业发生聚集性感染事件 ，海关总署密切跟踪疫情 ，及时采取风险防范措施 。对发生员工感染的19个国家的56家企业，直接暂停其产品进口。口岸风险监测全国海关对进口冷链食品开展新冠病毒风险监测 ，截至9月7日 ，共抽样检测超50万个样本，包括产品、内外包装及集装箱内壁 。
〖叁〗 、涉及国家与企业：已暂停德国 、美国、巴西 、英国等23家境外肉类生产企业产品的进口 。企业配合情况：其中10家企业是根据中方要求 ，主动提出并暂停对华出口 ，显示部分国家和企业积极配合中方管控措施。措施目的：通过暂停高风险企业产品进口，降低冷链食品输入疫情的风险 ，保障国内消费者健康安全。
〖肆〗 、暂停进口：对整改不力或风险较高的企业 ，暂停其产品进口资格；撤销注册：对严重违反安全标准的企业，取消其向中国出口冷链食品的注册资质 。阳性样本分级处置检出新冠病毒核酸阳性的进口冷链食品 ，严格按照国务院联防联控机制印发的指南实施分级分类处理 。
〖伍〗、我国采取的多层次安全保障措施源头管控与企业监管暂停涉事企业进口：海关总署已暂停厄瓜多尔三家涉事企业在华注册资格及产品进口 ，对暂扣货物采取退货或销毁处理，并通报厄方要求整改。
〖陆〗、“海关版熔断”措施的具体内容 “海关版熔断 ”措施，即2020年第103号公告所规定的“对检出新冠病毒核酸阳性的进口冷链食品境外生产企业实施紧急预防性措施 ” 。
疫情期间尽量不要食用进口冷冻海鲜和肉食
〖壹〗 、疫情期间确实建议尽量不食用进口冷冻海鲜和肉食 ，尤其是来自疫情严重地区的此类产品 。原因如下：进口冷冻食品存在新冠病毒污染风险进口量大且来源疫情严重地区：中国去年进口冷冻鸡 、猪、牛等肉食数量巨大 ，仅海鲜产品进口就超1000亿元，其中鸡爪 、鸡胗 、牛百叶、猪肚等进口量很大 ，很大部分来自近来疫情严重的美国和巴西。
〖贰〗 、疫情反弹期间 ，三文鱼可以食用，但需注意安全处理和充分烹调 。近期北京疫情引发关注 ，三文鱼因切割案板检测出新冠病毒被推上风口浪尖 ，许多家长担忧其安全性 。实际上，进口物品携带病毒的风险主要源于被感染的工人在处理过程中污染物品 ，而非食物本身传播病毒。
〖叁〗 、要求严格落实冷藏冷冻食品安全主体责任 ，严格落实进货查验和记录制度，切实加强冷藏冷冻食品生产经营过程管理 ， 暂停进口来自疫区的冷冻肉制品和水产品 。对所有接触冷冻肉食、水产品的从业人员马上进行新冠病毒核酸检测并坚持做到每周一次 。
〖肆〗 、肺炎疫情防控期间 ，我们应该提高自身的免疫力，并且不吃野生动物，首先我们就需要做到合理的搭配饮食 ，不要挑食 ，一日三餐规范的吃应该尽量减少外出，少吃一些冷冻海鲜 ，肉食类食品 ，多吃蔬菜水果，偶尔可以煮陈醋消毒 ，必须将所有的食物都加热 ，是煮熟之后才可以吃。
〖伍〗 、当地市场监管部门对未食用的肉食封存销毁，并对相关人员和环境样本进行检测 ，结果均为阴性 。责任分析：进口方与销售方：进口冷冻食品出现疫情病毒 ，主要责任应在进口方和销售方 。进口方需确保食品符合安全标准，销售方则需对商品进行严格检验。
〖陆〗、家禽类的肉类 ，比如鸡鸭鹅鸽等动物的肉类 ，都是属于家禽类的，保质期会短一点，一般不要超过十个月。海鲜类 ，是保质期最短的 ，鱼虾蟹贝类等，这些食物保质期是很短的 ，在4个月内吃完比较好 。还有一种腌制的肉类 ，一般保存时间比冷冻肉是短的，可保存到6个月 。
