炸排骨的做法〖壹〗、【一】：排骨用清水洗净，沥干水分。【二】：薄荷嫩叶用清水洗净沥干水分。【三】：排骨放入碗中，加入：大蒜剁碎20克，葱切碎20克，姜剁碎20克，料酒10克，生抽酱油20克，老抽酱油5克，食盐5克，胡椒粉5克，抓匀。...