安徽摊豆饼子是什么做的安徽摊豆饼子主要是以优质绿豆为原料制作的。具体制作步骤如下：原料筛选：首先，需要筛选颗粒饱满、粒实均匀、光亮的优质绿豆作为原料。豆瓣处理：用石磨将精选的绿豆破碎为豆瓣，然后用筛子除去粉状物。接着，以清水浸泡豆瓣数小时...