大米糕怎样做的做法取500克大米，用少量清水冲洗两遍，再加入适量清水浸泡一夜，以便更好地出浆。将浸泡好的大米沥干，放入打碎机中，加入200毫升温水，打成稀米浆。将米浆倒入碗中，加入适量白糖和酵母粉，搅拌均匀，覆盖保鲜膜置于温暖处发酵一小时...