西柚的营养成分和保健功效〖壹〗、矿物质：西柚是少数富含钾且几乎不含钠的水果之一，每100克果肉含钾约135毫克，钠含量极低（约1毫克）。此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。其他成分：西柚果肉中含有类胰岛素成分（如柚皮苷），果皮中的挥发油具有消...