红烧鹅家常做法〖壹〗、食材准备主料：鹅半只（约2斤，切块）辅料：生姜5片、葱段1根、大蒜5瓣、干辣椒3个（可选）、八角2颗、香叶2片、桂皮1小段调料：生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺、冰糖15克、盐适量做法步骤处理鹅肉鹅块冷水浸泡30分...