老北京肉丝炒饼怎么做〖壹〗、老北京肉丝炒饼制作指南食材准备主料：高筋面粉200克、猪瘦肉150克、圆白菜半颗。辅料：葱1根、蒜3瓣、粉丝50克、豆芽100克。调料：食用油30毫升、生抽15毫升、老抽5毫升、米醋10毫升、料酒10毫升、...