花生怎么做饼好吃〖壹〗、花生处理：红皮花生小火炒至红皮微裂，放凉后搓去皮，碾成粗碎（保留颗粒感更香）。混合干料：面粉、泡打粉、小苏打过筛，加入糖粉拌匀。和面：倒入玉米油和蛋液，揉成团后加入花生碎，分成小剂子压扁。烘焙：180℃烤15分钟，...