小炒黄牛肉不辣的简单做法牛肉洗净擦干，切成薄片。按次序加入盐、生抽、胡椒粉、蚝油抓匀，再放入淀粉（可加少量小苏打替代嫩肉粉），最后滴几滴油锁住水分，腌制片刻。配菜准备香菜洗净切段，姜、蒜、青椒切丝，小米椒备用。炒制过程爆香姜蒜：起锅烧...