柠檬虾的做法最正宗的做法制作步骤：准备虾：将虾洗净，剪去头部眼睛往上的部位以挑出虾囊，再剪去虾须及爪，背部剪小口以挑出沙线。准备柠檬：将柠檬切成两半，并挤出柠檬汁，加入白糖调匀备用。腌制虾：将姜去皮后，一份切条放到虾上，加入适量的白...