冰糖杨梅汁的做法将杨梅放入大碗中，加入清水没过杨梅，撒入1-2勺盐，搅拌均匀后浸泡20分钟。盐水可有效去除杨梅表面的灰尘、农药残留及可能藏匿的小虫。浸泡后用清水反复冲洗杨梅3-4次，直至水清澈无杂质，沥干水分备用。煮制杨梅将处理好的杨梅...