˂h2id='重庆火锅鱼的做法'˃重庆火锅鱼的做法重庆火锅鱼的做法如下：准备鱼料：腌制鱼块：需提前一天将草鱼处理干净，加入葱、姜、盐、料酒、老抽等作料腌制一晚，以便鱼肉充分入味。炸制鱼块：炸鱼：第二天食用时，将腌制好的鱼块放入油...