银耳莲子汤的做法大公开〖壹〗、将银耳与莲子放入砂锅，加足量清水（比例约1：5），大火煮沸后转小火慢炖30分钟。待银耳初步出胶后加入冰糖，继续炖煮20分钟至汤汁浓稠。最后加入枸杞，焖煮5分钟即可。省时技巧高压锅或养生壶可缩短炖煮时间，高...