合肥蒸菜土菜菜谱大全蒿子粑粑（传统蒸点）材料：嫩蒿叶200g、糯米粉300g腊肉丁50g、盐适量步骤：蒿叶焯水挤干，切碎与糯米粉混合；加温水揉团，包入腊肉丁成饼状；蒸笼垫粽叶，粑粑蒸20分钟即可。注：蒿叶需用石灰水焯过去除苦涩味。以上菜...