家庭炖牛肉的方法西红柿洗净去皮切块。牛肉焯水。锅中倒油、花椒、百香果，大火爆香。倒牛肉，炒均匀加盐、生抽、西红柿，炒均匀。加水，放入土豆、洋葱、胡萝卜，中火炖1小时。出锅装盘。我觉得家庭炖牛肉是一道美味营养的家常菜，将牛肉切成大小均匀的块...