栗子要怎么吃才能真正的达到补肾功效生吃将新鲜栗子洗净后直接食用，生吃补肾效果较好，因其保留了天然营养成分。但需控制量，一次不宜超过5-8颗，过量易引发腹胀、消化不良。熟吃通过水煮、蒸制或炒制（如糖炒栗子）后食用，口感更软糯，易于消化吸收...